NewsRbk.ru » Крабовое рагу » Версия для печати

Крабовое рагу

Опубликованно 23 Мая 2015, в 09:40

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Крабовые палочки	1 пач.
Сливки	200 мл
Морковь	300 г
Лук репчатый	1 шт
Лук-порей	1 шт
Вино белое сухое	200 мл
Петрушка	1 пуч.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень красивое (спасибо крабовым палочкам А"море за их яркий цвет) и нежное рагу, и готовится очень быстро, так что если захотите удивить внезапных гостей или просто порадовать домашних, попробуйте! По рецепту получается 4 порции, если подавать с гарниром (я подаю с рисом).

Крабовое рагу

Чистим и режем тонкой соломкой лук, лук-порей и морковь.

В глубокой сковороде разогреваем вместе вино и сливочное масло.

Выкладываем в сковороду овощи и тушим 5-7 минут. Солим и перчим по вкусу.

На крупные кусочки режем крабовые палочки. И выкладываем их поверх овощей. Прогреваем минуты 3.

Заливаем рагу сливками и доводим до кипения. Готовое рагу при подаче посыпаем измельченной зеленью петрушки.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88018-krabovoe-ragu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.