NewsRbk.ru » Бараний окорок с картошкой

Бараний окорок с картошкой

Опубликованно 23 Мая 2015, в 09:45

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Окорок	2 кг
Картофель	1 кг
Бекон	150 г
Масло оливковое	3 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Розмарин	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

!!!!!!!!!!!!!!

Бараний окорок с картошкой

Сделать на поверхности окорока небольшие разрезы, и глубокие разрезы - вдоль кости.

Из оливкового масла, листьев розмарина, нарезанного чеснока, соли и перца сделать начинку. Воткнуть в каждый разрез начинку из чеснока и розмарина, обмазать ей весь окорок.

Проварить картофель 5 минут, выложите его на противень, сверху уложите бекон.

Положить окорок на решетку и выпекать в разогретой до 160 - 180 С духовке. На нижний уровень духовки, под окорок, поставить противень с картошкой и выпекать минут 30-35. Окорок запекать примерно 2 часа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88061-baraniy-okorok-s-kartoshkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.