NewsRbk.ru » Нут с жареным сыром и печеной тыквой

Нут с жареным сыром и печеной тыквой

Опубликованно 23 Мая 2015, в 09:46

Время приготовления: 100 минут

Ингридиенты для приготовления

Нут	200 г
Тыква	900 г
Сыр адыгейский	300 г
Семечки тыквенные	100 г
Яйцо куриное	1 шт
Мука	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Это блюдо очень демократичное- готовится просто, можно есть горячим или холодным, и каждый, в зависимости от предпочтений, может увеличивать или уменьшать составные части.

Нут с жареным сыром и печеной тыквой

Нут предварительно замачиваем, а затем ставим вариться на час- полтора.

Следуйте инструкции на упаковке))

Тем временем, режем тыкву на пластинки толщиной 0,5 см, добавляем тыквенные семечки, солим- перчим, сбрызгиваем растительным маслом и выкладываем на противень. Ставим запекаться в духовку (200 С) на 50 минут-час.

Теперь, режем сыр на пластинки толщиной 1 см. Яйцо слегка взбиваем. Разогреваем сковороду, сыр смачиваем в яйце, обваливаем в муке и жарим до румяной корочки с двух сторон. Выкладываем на салфетку.

Когда все составные части будут готовы, можно собрать порцию. На тарелку выкладываем нут ( можно сбрызнуть его оливковым маслом), на него ломтик (или два)) сыра, сверху тыкву вместе с семечками и пряными травами. Все, готово! Приятного аппетита))

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88076-nut-s-zharenyim-syirom-i-pechenoy-tyikvoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.