Заливаем рис двумя стаканами воды. Варим до готовности

Шпинат и яйца измельчаем в блендере до однородной массы.

В чашу к смеси шпината и яиц добавляем творог. Тщательно перемешиваем.

Добавляем к массе отваренный рис и муку. Перемешиваем до однородной консистенции

Формируем вареники, обваливаем их в кунжуте и обжариваем на сковороде до золотистой корочки. К рисовым сырники со шпинатом хорошо подойдет плавленый сыр и помидорки черри.

Приятного аппетита!