1. Отварить рис до готовности

2. Пропустить рис и свежие грибы через мясорубку. Смазать форму растительным маслом, выложить рис с грибами, посолить по вкусу. Это будет первый слой.

3. Сверху положить мелко нарезанное отварное мясо, а на него перец, помидоры и зелень.

4. Смазать майонезом, поставить в горячую духовку. За 5 минут до окончания посыпать тертым сыром.

5. В горячем виде подаем, риса совершенно не чувствуется.

6. Приятного аппетита!