NewsRbk.ru » Мясные котлеты с овсяными хлопьями

Мясные котлеты с овсяными хлопьями

Опубликованно 23 Мая 2015, в 09:55

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	500 г
Лук репчатый	1 шт
Хлопья овсяные	400 г
Яйцо куриное	2 шт
Соль	1 ч. л.
Перец душистый	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Характерный для современной русской кухни котлеты готовятся из мясного фарша. Фарш лепится и замешивается с другими ингредиентами: сырыми яйцами, овсяными хлопьями, мелко нарубленным луком, иногда чесноком, картофелем, сыром, пряностями, солью. Слепленные из фарша котлеты обжаривают на сковороде на сильном огне с обеих сторон, не закрывая сковороду крышкой. Потом накрывают крышкой и доводят до готовности на слабом огне. В это время можно залить котлеты каким-либо соусом или сметаной, чтобы они потушились.

Мясные котлеты с овсяными хлопьями

https://www.youtube.com/embed/uyRdOdg6zpc?feature=oembed

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88132-myasnyie-kotletyi-s-ovsyanyimi-hlopyami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.