Отварить гречневую крупу, без соли, сахара и масла.

Курагу залить теплой водой и оставить на 30 минут. слить воду, обсушить и нарезать мелкими кубиками.

Грецкие орехи крупно порубить.

Творог.

Каша сварилась, дать ей не много остыть. выложить в большую миску кашу, творог, курагу, мед, соль, орехи, все хорошенько перемешать. Отдельно собьем яйца с молоком (я взяла 0,5 стакана можно и побольше) и добавим в нашу смесь. ставим в духовку на 30 - 40 минут при 180 градусах. смазать запеканку сметаной и выпекать еще 10 минут.

Наша запеканочка готова. Подавать со сметаной или йогуртом, приятного аппетита.