1. Чистим подготавливаем рыбку и моем. Солим, перчим, добавляем приправки и даём настоятся минут 15.

2. Тем временем чистим картофель, кладем его в глубокую ёмкость, добавляем 2-3 ложки майонеза и

мелко измельченные 3 зубчика чесночка, перемешиваем. даём настояться.

3. Возвращаемся к нашему Амурчику. Смазываем его майонезом с измельченными 3 зубчиками чесночка Нарезаем репчатый лук кольцами

и фаршируем нашу рыбку. Оставляем немножко лука и кладём на верх, далее режем помидор (1 небольшой), сверху посыпаем

нашего амурчика мелко натертым сыром.

4. Берем противень, распределяем маленькие кусочки сливочного масла. Выкладываем нашу рыбку и рядом кладем картофель.

5. Ставим в духовку на один час 15 минут, при температуре 180градусов.

Приятного аппетита!