NewsRbk.ru » Шашлычок из свинины » Версия для печати

Шашлычок из свинины

Опубликованно 23 Мая 2015, в 10:06

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Свинина	2 кг
Лук репчатый	1 шт
Лимон	1 шт
Горчица	1 ст. л.
Томатная паста	1 ст. л.
Соевый соус	5 ст. л.
Смесь перцев	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Наступили первые солнечные и теплые деньки. Уж очень хочется порадовать себя и своих близких трапезой на открытом воздухе. Решено! Делаем шашлычок.

Шашлычок из свинины

Подготавливаем продукты.

Лук и лимон нарезаем. Затем пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере.

В отдельной чашке готовим наш маринад для мяса. Смешиваем измельченный лук, лимон, томатную пасту, горчицу. Добавляем соевый соус и смесь перцев.

Все хорошо перемешиваем. Маринад готов.

Нарезаем мясо.

В глубокую чашку выкладываем куски мяса сверху маринад. Затем опять слой мяса и сверху маринад и т. д., пока не закончится мясо и маринад. Оставляем на 1 час.

Выкладываем на решетку куски мяса. Жарим на мангале с обеих сторон.

Подаем с зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88224-shashlyichok-iz-svininyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.