NewsRbk.ru » Рис с нутом » Версия для печати

Рис с нутом

Опубликованно 23 Мая 2015, в 10:08

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	1 стак.
Вода	2 стак.
Нут	стак.
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Соль	по вкусу
Лавровый лист	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Нут - это источник растительного белка, содержит много клетчатки. Помогает восполнить железодефицит в организме. Стабилизирует уровень сахара в крови. Прекрасен для работы сердца и пищеварения. Диетический продукт. Снижает уровень "плохого" холестерина. Заряжает энергией. На заметку: После употребления в пищу нута нельзя сразу пить воду - для предотвращения повышенного газообразования в кишечнике.

Рис с нутом

Нут предварительно залить водой для набухания.

Лук репчатый мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и поместить в кастрюлю, добавив немного растительного масла. Овощи помешиваем, затем добавляем воду, соль, лавровый лист и ждем когда закипит. Добавляем рис и нут. Периодически помешиваем, затем накрываем крышкой, ставим на маленький огонь и ждем, когда приготовится.

!!! Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88233-ris-s-nutom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.