NewsRbk.ru » Шницели с яблоками » Версия для печати

Шницели с яблоками

Опубликованно 23 Мая 2015, в 10:08

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Яблоко	1 шт
Масло оливковое	4 ст. л.
Сироп фруктовый	1 ст. л.
Перец черный	по вкусу
Мята	1 ст. л.
Мясо	4 шт
Соль	по вкусу
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	1 зуб.
Вино белое сухое	125 мл
Петрушка	по вкусу
Масло сливочное	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Мягкий и сочный на вкус.

Шницели с яблоками

Яблоко нарезать ломтиками. Обжарить в 1 ст. л. оливкового масла. Добавить гранатовый сироп, молотый черный перец, мяту и слегка выпарить.

Шницели отбить, посолить и поперчить. Положить на каждый немного яблочной массы, сложить пополам и сколоть. Пожарить в 3 ст. л. оливкового масла.

Лук и чеснок очистить и порубить. В жире от жаренья поджарить лук и чеснок. Влить вино. Петрушку порубить, добавить в соус и слегка уварить. Добавить мясной сок, выступившей из шницелей. Сливочное масло нарезать кубиками, добавить в соус и взбить. Соус приправить и подать вместе со шницелями.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88239-shniceli-s-yablokami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.