NewsRbk.ru » Домляма (узбекская кухня)

Домляма (узбекская кухня)

Опубликованно 1 Мая 2015, в 06:54

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Личные впечатления о рецепте

Летнее блюдо из овощей и бараньих рёбрышек. Это рецепт моей подруги, проверенный годами. Блюдо получается невероятно вкусное и ароматное!

Домляма (узбекская кухня)

Уложите на противень баклажаны, помидоры и кабачки...

Потом картошку

Слегка полейте это маслом, чтобы картошка не потемнела... И запеките в духовке до полуготовности...

Сверху положите слегка обжаренное мясо и чеснок...

Запекайте до готовности! Если мясо - молодая баранина, то предварительно обжаривать не обязательно.

Вольное прочтение "Домлямы"!

Уложите на противень баклажаны, помидоры и кабачки...

Потом картошку.

Слегка полейте это маслом, чтобы картошка не потемнела... И запеките в духовке до полуготовности...

Сверху положите слегка обжаренное мясо и чеснок...

Запекайте до готовности! Если мясо - молодая баранина, то предварительно обжаривать не обязательно.

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.