NewsRbk.ru » Самый вкусный плов в мультиварке

Самый вкусный плов в мультиварке

Опубликованно 23 Мая 2015, в 20:40

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	2 стак.
Вода	4 стак.
Мясо	1 кг
Морковь	3 шт
Лук репчатый	3 шт
Соль	по вкусу
Смесь специй	по вкусу
Масло растительное	5 ст. л.
Чеснок	3 шт

Личные впечатления о рецепте

Именно под таким названием я нашла этот рецепт лет 5-7 назад, когда появилась первая мультиварка. Рецепт плова из книжечки к МВ мне не очень нравился. А это плов очень полюбился: он всегда получается с любым мясом. Вот только рис нужно брать всегда хороший, чтобы не разваривался. Я использую рис ТМ "Мистраль" Индика.

Самый вкусный плов в мультиварке

Мощность: 670 Ватт

Основная программа: Плов (60 минут)

Дополнительная программа: Выпечка (40 минут)

Рецепт "Самый вкусный плов в мультиварке":

Мясо нарезать произвольными кусочками

Лук порезать полукольцами. Чеснок очистить (чеснока нужно брать много, он придает плову изумительный аромат)

Морковь натереть на крупной терке.

Выбираем режим "Выпечка".

В чашу МВ наливаем растительное масло и обжариваем лук и морковь 10 мин. с закрытой крышкой (один раз перемешать).

Затем добавляем мясо, солим его, добавляем специи, перемешиваем и ждем окончания программы "Выпечка".

Рис промываем в 5-7 водах (до чистой воды!!!)

По окончании программы "Выпечка" засыпаем рис в чашу МВ, заливаем воду и выбираем режим "Плов".

После окончания программы "Плов" добавляем зубочки чеснока.

Оставляем плов с чесноком в режиме "Подогрев" на 20-30 мин.

Подавать плов лучше всего с салатом из свежей редьки: редьку перед подачей натереть на корейской терке, посыпать солью, перцем и чуть-чуть помять. Сочетание плова и этого салата - это нечто!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88321-samyiy-vkusnyiy-plov-v-multivarke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.