NewsRbk.ru » Кабачки с мясом в мультиварке

Кабачки с мясом в мультиварке

Опубликованно 23 Мая 2015, в 20:43

Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления

Мясо	500 г
Кабачок	3 шт
Лук репчатый	1 шт
Соль	по вкусу
Приправа	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Мука	1 стак.
Томатная паста	2 ст. л.
Чеснок	3 зуб.
Лавровый лист	2 шт
Вода	по вкусу
Морковь	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Пришла пора кабачков! Употребление в пищу кабачков – весьма недорогой способ обогатить организм минералами, витаминами и другими полезными веществами. А мясо, которое прекрасно сочетается с кабачком, усиливает его положительное воздействие и приносит свой очень важный компонент - белок. И по вкусовым качествам они идеально подходят друг другу. К тому же, кабачки улучшают переваривание мяса и помогают нормализовать кислотность.

Кабачки с мясом в мультиварке

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Тушение (60 минут)

Дополнительная программа: Жарка (10 минут)

Рецепт "Кабачки с мясом в мультиварке":

Свинину режем на небольшие кусочки. Обваливаем их в муке (я смешала в полиэтиленовом пакете муку, соль и специи (я использовала "Хмели-сунели" 1 ст. л.), положила туда мясо и встряхивала пока все кусочки не будут в муке). Выкладываем мясо в кастрюльку мультиварки.

Наливаем растительное масло (на глаз), и в режиме "Жарка", обжариваем минут 5, не закрывая крышку мультиварки. Добавляем лук и еще обжариваем минут 5. Все хорошо перемешиваем.

Режем кубиками кабачок, морковь. Добавляем к мясу.

Также добавляем томатную пасту, лавровый лист и чеснок (пропущенный через пресс). Наливаем немного воды, для тушения (я налила на глаз примерно 1/2 стакана). Можно добавить любые специи или даже бульонный кубик. Всё хорошо перемешиваем. Закрываем нашу мультиварку, устанавливаем режим "Тушение" - 1 час.

После того как мультиварка пропикает, выкладываем наше блюдо на тарелку и подаем на стол. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88322-kabachki-s-myasom-v-multivarke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.