- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Паровые молочно-кофейные булочки
Опубликованно 23 Мая 2015, в 20:44
Мука пшеничная | 350 г |
Молоко | 180 мл |
Сахар | 4 ст. л. |
Дрожжи | 2 ч. л. |
Кофе натуральный | 1 ст. л. |
Какао-порошок | 1 ч. л. |
Кто любит паровые, ароматные со вкусом кофе булочки заходите, угощаю!!! |
Паровые молочно-кофейные булочки
Мощность: 600 Ватт
Основная программа: Варка на пару (40 минут)
Дополнительная программа: Подогрев (10 минут)
Рецепт "Паровые молочно-кофейные булочки":
1. Нужно замесить крутое тесто из муки, молока, сахара и дрожжей. Разделить на две части. В одну часть вмесить какао и молотый кофе. Дать тесту отдохнуть 15-20 минут, за это время тесто начнет подниматься.
2. Кофе я молола сама на кофемолке.
3. Раскатываем белое тесто.
4. На белое тесто раскатываем кофейное.
5. Свернуть рулетом.
6. Тесто разрезать на рулеты. В центре каждого рулета сделать палочкой вмятину, как указано на фото.
7. Выкладываем булочки в контейнер пароварки, имейте в виду булочки увеличатся в три раза!
8. В мультиварку наливаем воду. Устанавливаем контейнер пароварки с булочками. Выставляем режим «подогрев» 10 мину. По истечении 10 минут, мультиварку выключаем и ждем еще 15 минут. Далее, включаем мультиварку в режим «Варка на пару» на 20 минут.
Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88326-parovyie-molochno-kofeynyie-bulochki.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.