NewsRbk.ru » Мясной рулет в мультиварке

Мясной рулет в мультиварке

Опубликованно 23 Мая 2015, в 21:01

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мясо	500 г
Чеснок	2 зуб.
Приправа	по вкусу
Морковь	1 шт
Масло подсолнечное	4 ст. л.
Картофель	по вкусу
Соевый соус	по вкусу
Вода	1 стак.

Личные впечатления о рецепте

Всем известно, что блюда, приготовленные в мультиварке, очень вкусные и нежные, а особенно это касается мяса и овощей. Предлагаю попробовать приготовить рулет из свиной шеи. Вместе с рулетом у меня тушится и картошечка, а нужно ли это Вам, решайте сами. Можно приготовить только мясо, а можно добавить различные овощи: кабачок, перчик болгарский...

Мясной рулет в мультиварке

Кусочек свиной шеи слегка поливаем соевым соусом с 2-х сторон, добавляем специи, приправы по вкусу. Чеснок я крупно порезала, можно пропустить через прес. Оставила мариноваться на 1 час.

В центр положила морковь (к сожалению, фото забыла сделать), скрутила рулетик и перевязала нитками.

Мультиварку включаем на режим "Жарка", наливаем масло.

Обжариваем рулетик с 2-х сторон. Наливаем стакан воды.

Включаем режим "Тушение" на 1,5 часа.

Через минут 40 я положила картофель.

Без разреза.

Срезаем нитки, режем на порционные кусочки и подаем к столу.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88354-myasnoy-rulet-v-multivarke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.