Вечером в Москве: 
Мясной рулет в мультиварке
Поварёнок 3 уровня
575 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Другие блюда в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-23 21:01:02 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 64 |
Ингридиенты для приготовления
Мясо  |
500 г |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Приправа | по вкусу |
| Морковь | 1 шт |
| Масло подсолнечное |
4 ст. л. |
| Картофель | по вкусу |
| Соевый соус | по вкусу |
| Вода | 1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Всем известно, что блюда, приготовленные в мультиварке, очень вкусные и нежные, а особенно это касается мяса и овощей. Предлагаю попробовать приготовить рулет из свиной шеи. Вместе с рулетом у меня тушится и картошечка, а нужно ли это Вам, решайте сами. Можно приготовить только мясо, а можно добавить различные овощи: кабачок, перчик болгарский... |
Пошаговое приготовление
Кусочек свиной шеи слегка поливаем соевым соусом с 2-х сторон, добавляем специи, приправы по вкусу. Чеснок я крупно порезала, можно пропустить через прес. Оставила мариноваться на 1 час.
В центр положила морковь (к сожалению, фото забыла сделать), скрутила рулетик и перевязала нитками.
Мультиварку включаем на режим "Жарка", наливаем масло.
Обжариваем рулетик с 2-х сторон. Наливаем стакан воды.
Включаем режим "Тушение" на 1,5 часа.
Через минут 40 я положила картофель.
Без разреза.
Срезаем нитки, режем на порционные кусочки и подаем к столу.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
