Быстрый бездрожжевой хлеб в мультиварке
Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Другие блюда в мультиварке |
Добавлено: | 2017-05-06 21:29:57 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кефир | 1 стак. |
Сода | 1 ч. л. |
Мука ржаная | 10 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Сахар | ч. л. |
Семена льна | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Масло сливочное | по вкусу |
Во время беременности прочитала про вредность дрожжей и теперь их избегаю. Сначала бездрожжевой хлеб покупала, потом начала печь сама. Вообще я много пеку с тех пор, как вышла замуж, особенно после того, как мне подарили мультиварку. И вот родился у меня простой рецепт вкусного и нежного хлебушка. Попробуйте, может и Вам понравится. |
Мощность: 900 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт "Быстрый бездрожжевой хлеб в мультиварке":
Добавить в кефир (кислое молоко) соду, дать постоять 5-7 минут.
Тем временем просеять муку, добавить соль, сахар, любимые специи (я добавила немного кари), перемешать. Добавить кефир, хорошо перемешать.
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто, разровнять, посыпать семенами льна. Включить режим "Выпечка". У меня это 60 минут. У Вас может быть другое (ориентируйтесь по своей мультиварке). По окончанию режима готовность проверьте зубочисткой (спичкой или деревянной шпажкой).
Приятного аппетита!!!