Ночью в Москве: 
Перевернутый пирог "Янтарная черемуха"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Другие блюда в мультиварке |
| Добавлено: | 2017-05-06 21:29:50 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мука черемуховая | 50 г |
| Мука пшеничная | 130 г |
| Яйцо куриное | 6 шт |
Яблоко  |
2 шт |
| Разрыхлитель теста | 8 г |
| Сахар | 130 г |
| Без ложной скромности это-великолепный, вкусный яблочный пирог! С роскошной текстурой, пористый, пружинистый. В меру сочный, с карамельными яблочками блестящими как янтарь. С ярким вкусом черемухи, пирог не оставит равнодушным никого! Угощайтесь! |
Мощность: 1200 Ватт
Программа: Выпечка (35 минут)
Рецепт "Перевернутый пирог "Янтарная черемуха"":
Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром. Белки взбить до устойчивых пиков.
К желткам добавить белковую массу и аккуратно лопаточной по часовой стрелке перемешать очень аккуратно. Всыпать оба вида муки и разрыхлитель. Опять же лопаткой перемешиваем тесто до однородной консистенции. Миксером не пользуемся.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Яблоки очистить от кожуры и убрать сердцевину с косточками. На дно чаши произвольно нарезать яблоки небольшими ломтиками. Яблок можно брать и больше. Сверху на яблоки выложить аккуратно тесто. Закрыть крышкой мультиварку и поставить режим ВЫПЕЧКА на 35 минут. Готовый пирог сразу ( еще горячим) перевернуть на тарелку, чтобы яблоки оказались сверху. Остудить пирог и при желании сверху присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
