Мясо нарезать кусочками и пропустить через мясорубку вместе с луком.

И зеленью.

Добавить в фарш специи , посолить , хорошо перемешать.

Тесто раскатать, вырезать кружки( размером как на манты),

на середину кладём начинку.

Сформировать пирожки.

Складываем их в пароварку, готовим 1 час.

Готовые пирожки разрезать по середине,

Во внутрь положить морковку (чем больше, тем лучше).

Приятного аппетита!!!