Ночью в Москве: 
Паровые пирожки а-ля "Пигоди"
Поварёнок 3 уровня
316 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Рецепты блюд на 8 марта |
| Добавлено: | 2015-05-23 23:50:51 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 74 |
Ингридиенты для приготовления
Тесто дрожжевое  |
1 кг |
| Свинина |
1 кг |
| Говядина |
1 кг |
| Зелень |
1 пуч. |
| Лук репчатый |
300 г |
| Соль | по вкусу |
| Морковь | 200 г |
| Сумах | по вкусу |
| Перец чили | по вкусу |
| Паприка сладкая | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Нежное сдобное дрожжевое тесто с сочной мясной начинкой и остренькой морковкой. Очень вкусно!!! |
Пошаговое приготовление
Мясо нарезать кусочками и пропустить через мясорубку вместе с луком.
И зеленью.
Добавить в фарш специи , посолить , хорошо перемешать.
Тесто раскатать, вырезать кружки( размером как на манты),
на середину кладём начинку.
Сформировать пирожки.
Складываем их в пароварку, готовим 1 час.
Готовые пирожки разрезать по середине,
Во внутрь положить морковку (чем больше, тем лучше).
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
