Вечером в Москве: 
Шоколадное печенье "Снежные холмики"
Поварёнок 3 уровня
532 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Рецепты блюд на 8 марта |
| Добавлено: | 2016-04-10 17:21:56 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 64 |
Ингридиенты для приготовления
| Масло сливочное | 120 г |
| Шоколад черный | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сахар | 130 г |
| Мука пшеничная | 250 г |
| Какао-порошок | 3 ст. л. |
| Соль | 1 щепот. |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Цедра апельсина | 1 ст. л. |
Сахарная пудра  |
100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Предлагаю приготовить вкусное шоколадное печенье, которое порадует вас за чашкой горячего чая или ароматного кофе. |
Пошаговое приготовление
Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром до пышности. Добавьте яйцо, взбейте. В глубокую миску просейте муку. Добавьте соль, какао, разрыхлитель. Перемешайте. Шоколад растопите на водяной бане. Остудите. К масляной смеси добавьте цедру и шоколад. Перемешайте. Насыпьте мучную смесь. Замесите мягкое тесто. Отправьте в холодильник на час. Отщипите немного теста и сформируйте шарик. Запанируйте в сахарной пудре. Уложите на противень с пергаментом. Щедро посыпьте сахарной пудрой. Запекайте 25-35 минут при температуре 180 градусов. Печенье «Снежные холмики» готово. Приятного чаепития!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
