- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат с сельдью "Мамин совет"

Опубликованно 24 Мая 2015, в 01:36


Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления
Сельдь 300 г
Яйцо куриное 3 шт
Сыр твердый 150 г
Перец болгарский 1 шт
Лук красный 1 шт
Уксус 1 ст. л.
Майонез 2 ст. л.
Сухари 2 горст.
Специи 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Больше всего на свете я люблю селедку! Но стандартные салатики уже надоели. Поэтому, созвонившись с любимой мамулей, я "между прочим" спросила, знает ли она какой-нибудь интересный салатик с селедочкой! Оказалось, что такой салатик моя мама готовила еще в 90-е, когда мы еще жили в Беларуси. Сочетание показалось мне немного странным, ведь я селедку до этого момента воспринимала только с картофелем, горошком и т. д. Салатик превзошел все ожидания! Вкусный, сочный, ароматный! А сочетание сыра, селедочки и сладкого перца меня покорило навсегда!! Угощайтесь, любимые поварята!

Салат с сельдью "Мамин совет"

Режем лук на очень тонкие полукольца, добавляем уксус и доливаем воды, чтобы покрыл лук, и оставляем минут на 10.

Я не люблю тертый сыр в салатах, поэтому реже его тоже очень тонкой микросоломкой!)

Так же поступаем с перцем, я взяла желтый.

Я селедку люблю, поэтому лично для меня в салате ее должно быть много!) Да и вообще, это ведь основной компонент! Поэтому режем крупно!

Отжимаем лук, кладем туда же. Отварные яйца тоже режем кубиками и бросаем туда же в салатницу.

Посыпает майораном, солим-перчим по вкусу, заправляем майонезом!

Перед подачей ОБЯЗАТЕЛЬНО посыпаем ржаным сухариками!

Приятного аппетита, любимые поварята!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88396-salat-s-seldyu-quotmamin-sovetquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.