NewsRbk.ru » Кальмары фаршированные "Морская стихия"

Кальмары фаршированные "Морская стихия"

Опубликованно 24 Мая 2015, в 01:44

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Кальмар	400 г
Креветки	300 г
Мидии	300 г
Лук-порей	20 г
Масло сливочное	10 г
Помидор	1 шт
Сливки	5 ст. л.
Сыр твердый	30 г
Соль	по вкусу
Лимон	по вкусу
Соевый соус	1 ст. л.
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Когда стоишь на кухне, а перед тобой лежат морепродукты, думать, что с ними делать, можно очень долго. Потому что из них можно делать всe, что душе угодно. Вот и мы с мужем, вспомнив утверждение что всe гениальное просто, приготовили это блюдо на ужин посвящeнный дню Всех Влюбленных!И подняв бокалы, в голос произнесли тост: "Подари мне этот вечер"!

Кальмары фаршированные "Морская стихия"

Подготавливаем морских жителей. Тушки кальмаров промываем, мидии и креветки размораживаем.

Опускаем кальмары в кипящую подсоленную воду на пару минут.

Лучок обжариваем на масле.

Добавляем мидии, накрываем крышкой и тушим буквально 1-1,5 минуты.

Высыпаем креветки, немного солим и перчим, добавляем соевый соус и тушим ещё пару минут.

Кальмары нарезаем кольцами и укладываем в форму, начиняем.

Помидор обдаём кипятком, снимаем кожицу, нарезаем кубиком. К помидорам добавляем сыр и сливки. С помощью блендера готовим соус. Заливаем фаршированные кальмары получившимся соусом! Ставим в разогретую духовку на пару минут. Приятного аппетита!

Ужин удался!!!!!!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88398-kalmaryi-farshirovannyie-morskaya-stihiya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.