Слить жидкость из баночки кукурузы, высыпать содержимое в тарелку, посолить, подсахарить, приправить.

(У меня розмарин, укроп сушеный, перец черный, тимьян, сахар, соль.)

Вбить яйца (у меня на полпорции - 1 штука).

Добавить муку, хорошенько перемешать вилкой! (не миксером, а то кукурузинки превратятся в кашу).

Тесто должно быть по густоте как кефир. Если немного гуще, смело добавляйте жидкость, доводя до нужной консистенции.

Выкладываем ложкой на раскаленную сковороду с маслом и обжариваем до румяной корочки минут 5.

Выложить на тарелку. Украсить зеленью

Можно подать со сметаной, майонезом, соусом (или - или).

Также я использовала оладьи как гарнир к котлеткам.

Приятного аппетита.