Выжимала сок детям, и всегда почему то жалко выкидывать жмых.

Решила его в дело пустить

Итак ... жмых от 2 морковок и 2 яблок, яйцо, 2 ст.л сметаны и 2 ст.л. сахара, ванилин, чуток соды и горсть изюма

добавить в нашу массу 2 ст. л. муки

Обжарить на сковороде, как обычные оладьи

Готовые посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита