Смешиваем все ингредиенты, оставляем на 10-15 минут. Тесто должно получиться как густая сметана.

Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон.

Подаем с медом, вареньем, сметаной. У меня были замороженные ягоды, протертые с сахаром.

Сразу хочу предупредить, что оладьи получаются не пышные, а достаточно тонкие, жестковатые, но все равно вкусные.