Я в этот раз брала баранину, но чаще всего беру курятину.

Нарезать мясо кусочками.

Обжарить на жиру, добавить водички и немного потушить (баранине нужно немного больше времени, чем курице).

Добавить замороженные овощи, минут 5 тушить под крышкой.

Рис хорошо промыть и добавить к мясу и овощам, перемешать, посолить, добавить несколько зубчиков чеснока (не резать, прямо целиком!).

Через 20 минут праздничный плов готов!

Приятного аппетита!