Блины пеклись по предыдущему рецепту. Выход-30 штук (сковородка маленькая 16-у меня не любят большие блины.

Делаем соус к пирогу-он элементарный но очень вкусный

Майонез смешать со сметаной и зеленью, добавить соль и перец и взбить с подсолнечным маслом ТМ "Олейна"

Делаем начинку из грибов, лука, яиц и по желанию сыра-я делаю и с сыром и без-кто как любит у нас))

Грибы и лук обжариваем на сковороде с добавлением подсолнечного масла

ТМ"Олейна"

Яйца отвариваем, натираем, натираем сыр, рубим зелень

Хорошо перемешиваем и начиняем блинчики

Блинчики складываем треугольничком

Выкладываем по кругу на блюдо, в центр кладём просто блины-перемазав их соусом один на другой

Для украшения нарезать яблоко на 8 тонких долек

Вставить дольки в стыки треугольников из блинов, оставшийся соус вылить сверху.. по желанию-украсить ядрышками граната!

Угощайтесь на здоровье!