NewsRbk.ru » Кабачковая "пицца" » Версия для печати

Кабачковая "пицца"

Опубликованно 24 Мая 2015, в 12:22

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	2 шт
Яйцо	1 шт
Мука	4 ст. л.
Крупа манная	5 ст. л.
Помидор	1 шт
Перец болгарский	1 шт
Ветчина	100 г
Специи	по вкусу
Майонез	1 ст. л.
Сыр твердый	50 г

Личные впечатления о рецепте

Я очень люблю кабачки. А что из них можно приготовить кроме оладий и запеканки? В поиске очередного рецепта приготовления кабачков нашла этот рецепт. Название у блюда почти итальянское, но итальянцы такого, наверняка, не готовят.

Кабачковая "пицца"

Кабачки трем на крупной терке, хорошо отжимаем.

Смешиваем тертые кабачки с яйцом, мукой, манной крупой, солим и перчим.

Такое тесто должно получиться.

Нарезаем ветчину брусочками, помидор кружочками, перец полукольцами, сыр трем на терке.

Форму смазываем растительным маслом и равномерно присыпаем панировочными сухарями (можно использовать и манную крупу). Выкладываем наше кабачковое тесто в форму.

На него нарезанную ветчину, болгарский перец, помидор, немного майонеза и тертый сыр.

Запекать в аэрогриле при температуре 200 градусов минут 15-20.

Для того чтобы вытащить готовую «пиццу» из формы даем ей немного остыть, тогда кабачковое тесто станет крепеньким и его можно нарезать.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88642-kabachkovaya-picca.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.