NewsRbk.ru » Салат Кармен с курицей и ветчиной сухариками

Салат Кармен с курицей и ветчиной сухариками

Опубликованно 24 Мая 2015, в 20:25

Время приготовления: 40 мин

Ингридиенты для приготовления

Куриное филе	200 гр
Ветчина	150 гр
Помидоры	250 гр
Сухари	100 гр
Майонез	200 гр
Аджика	15 гр
Чеснок	10 гр
Растительное масло	10 гр

Личные впечатления о рецепте

Вкусный, сытный, быстрый салатик на праздник и на каждый день!
Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный

Салат Кармен с курицей и ветчиной сухариками

Шаг 1. Все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком.

Шаг 2. Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить.

Шаг 3. Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки.

Шаг 4. Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки.

Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания.

Шаг 5. Для заправки: Майонез, аджику и чеснок (мелко нашинкованный) смешиваем в одну массу.

Шаг 6. Все укладываем на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидор (помидоры остаются свежими), чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой, затем выкладываем остальную часть помидор.

Шаг 7. Перед подачей на стол посыпаем сухарями.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88733-salat-karmen-s-kuricey-i-vetchinoy-suharikami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.