NewsRbk.ru » Манты по-новому » Версия для печати

Манты по-новому

Опубликованно 26 Мая 2015, в 22:25

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Курица	1 шт
Лук репчатый	4 шт
Грибы	500 г
Мука	960 г
Масло растительное рафинированное	4 ст. л.
Вода	480 мл
Соль	4 ч. л.
Дрожжи	2 ч. л.
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Курица, грибы и жареный лучок - все это в старых добрых мантах. Грибы придают особую пикантность этому блюду.

Манты по-новому

Любым известным вам способом замешиваем дрожжевое тесто. Я делаю это в хлебопечке.

Пока тесто подходит, нужно подготовить ингредиенты для начинки: все нарезаем кубиками, лук и шампиньоны обжариваем по отдельности.

Смешиваем мясо курицы, лук и грибы, солим перчим. При желании можно добавить зелени.

Раскатываем сочень и выкладываем начинку, залепляем.

Укладываем в мантоварку или пароварку и ставим на 45 минут.

Подавать со сметаной и горчицей.

Вот решила впервые выложить свой рецепт на ваше обозрение... Если что-то неправильно оформила, прошу прощения

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.