Ночью в Москве: 
Манты по-новому
Поварёнок 3 уровня
722 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепт для хлебопечки > Рецепт для хлебопечки |
| Добавлено: | 2015-05-26 22:25:51 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 115 |
Ингридиенты для приготовления
Курица  |
1 шт |
| Лук репчатый | 4 шт |
| Грибы |
500 г |
| Мука | 960 г |
| Масло растительное рафинированное | 4 ст. л. |
| Вода |
480 мл |
| Соль | 4 ч. л. |
| Дрожжи |
2 ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Курица, грибы и жареный лучок - все это в старых добрых мантах. Грибы придают особую пикантность этому блюду. |
Пошаговое приготовление
Любым известным вам способом замешиваем дрожжевое тесто. Я делаю это в хлебопечке.
Пока тесто подходит, нужно подготовить ингредиенты для начинки: все нарезаем кубиками, лук и шампиньоны обжариваем по отдельности.
Смешиваем мясо курицы, лук и грибы, солим перчим. При желании можно добавить зелени.
Раскатываем сочень и выкладываем начинку, залепляем.
Укладываем в мантоварку или пароварку и ставим на 45 минут.
Подавать со сметаной и горчицей.
Вот решила впервые выложить свой рецепт на ваше обозрение... Если что-то неправильно оформила, прошу прощения
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
