Сегодня: MSK: Курсы: 59.23 руб (-0.05)69.80 руб (+0.16) Нефть: 63.6 (+0.28) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 1 °C..3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Хлеб с сыром, вялеными помидорами и базиликом


Хлеб с сыром, вялеными помидорами и базиликом
Категория: Рецепты > Рецепт для хлебопечки > Рецепт для хлебопечки
Добавлено: 2015-05-26 22:38:38
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Вода 1 стак.
Сахар 1 стак.
Дрожжи 1 пач.
Молоко 1 стак.
Масло оливковое 1 стак.
Яйцо 2 шт
Соль 2 ч. л.
Мука 6 ст. л.
Помидор 250 г
Базилик 50 г
Сыр голландский 100 г
Чеснок 2 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Здравствуйте дорогие мои поварята! Сегодня хочу подарить вам рецепт очень вкусного, красивого и богатого по составу хлеба. Какая же замечательная вещь хлебопечка, не могу ей нарадоваться, положила нужные ингредиенты и тесто готово, если вы ее еще не приобрели то обязательно купите, конечно если любите печь :) Ну а теперь к рецепту, подарили мне его друзья с Италии, сказали что этот рецепт выиграл национальный фестиваль хлеба в Америке и выиграла его Дианна Вара. Ну давайте скорей его приготовим :)
Пошаговое приготовление

Ингредиенты для теста:

1/2 стак. теплой воды

1/4 стак. сахара

1 пак. сухих дрожжей (8 г.)

1 стак. теплого молока

1/3 стак. оливкового масла

2 шт. яйца

2 ч. л. соли

6 стак. муки

(Стакан 250 мл.)

Начинка:

Вяленые помидоры 250 г.

Базилик-50 г.

Сыр твердых сортов-100 г.

Чеснок (сухой) 2. ч. л. (по желанию)

Из этого количества получается 2 хлеба по 800 г. каждый.

Готовим:

В хлебопечку кладем все жидкие ингредиенты, затем все сухие.

Включаем режим замеса.

Если у вас нет хлебопечки замесите тесто миксером, или в крайнем случае ручной замес.

Приступаем к начинке.

Слить масло из вяленых помидор, разложить помидоры на бумажном полотенце, чтобы впитать излишки масла.

Нарезать базилик.

Натереть на мелкой терке сыр.

Освободить тесто от излишне накопившегося углекислого газа и разделить на 2 части.

Раскатать первую часть в прямоугольник 50х30

Выложить половину помидор, затем половину базилика и половину сыра.

При желании посыпьте чесночным порошком.

Свернуть с длинной стороны в рулет.

Разрезать посередине не доходя до дна.

Свернуть английской буквой S.

То же самое проделать и с другой частью теста.

Накройте хлеб, и пусть он увеличится в размере в теплом месте приблизительно от 45-60 минут.

Тем временем разогреть духовку до 175 °.

Поместите хлеб духовку и выпекайте в течение 35 до 40 минут.

Если после 15-20 минут хлеб быстро приобрел цвет то накройте его фольгой чтобы предотвратить чрезмерное подрумянивания.

Ваша кухня начнет пахнуть чудесным запахом помидоров, базилика, чеснока, и сыра.

У меня поместились оба хлеба, если у вас духовка не большая то пеките хлеб по очередности.

Сначала один, затем другой.

Приятного Вам аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Тесто для тонкой пиццы
Тесто для тонкой пиццы

Рецепт для хлебопечки OURSSON ВМ800J.

    180 минут Читать далее
Пшенично-ржаной хлеб с оливками
Пшенично-ржаной хлеб с оливками

По мотивам книги рецептов BAGUETTE AND CO. Ароматный хлебушек, который идеально...

    180 минут Читать далее
Хлеб с сыром, вялеными помидорами и базиликом
Хлеб с сыром, вялеными помидорами и базиликом

Здравствуйте дорогие мои поварята! Сегодня хочу подарить вам рецепт очень...

    неизвестно Читать далее
Тесто для макарон и пельменей
Тесто для макарон и пельменей

Рецепт для хлебопечки SC-400 от Scarlett.

    неизвестно Читать далее
Хлеб ржаной "заварной"
Хлеб ржаной "заварной"

Этот полезный и очень вкусный хлеб рекомендую испечь всем, кто занимается домашним...

    275 минут Читать далее
Мясной пирог + бонус
Мясной пирог + бонус

Пирог, не забирает много времени ни во время приготовления, ни во время поедания....

    30 минут Читать далее
Рецепт белого хлеба
Рецепт белого хлеба

Этот простой рецепт выпечки белого хлеба, а самое главное натурального, подходит...

    210 минут Читать далее
Шанхайский банановый хлеб
Шанхайский банановый хлеб

Вкуснейший хлеб без разрыхлителя, дрожжей, соды и пекарского порошка! Особенно...

    60 минут Читать далее
Булочки с штрейзельной крошкой на закваске
Булочки с штрейзельной крошкой на закваске

Сегодня я расскажу вам про очень интересные булочки, два варианта теста, разные...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Land Rover - Range Rover Evoque Land Rover - Range Rover Evoque

2014 г.вып, 2200 см3, 190л.с.

78 000 км

цена: 1 650 000 руб

Audi - A8 Audi - A8

2002 г.вып, 3700 см3, 276л.с.

260 000 км

цена: 520 000 руб

Ford - Escape Ford - Escape

2003 г.вып, 3000 см3, 203л.с.

168 000 км

цена: 280 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 13 декабря в среду
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Пасмурно 13 декабря в среду
Утром 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Пасмурно 13 декабря в среду
Днем 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 13 декабря в среду
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Киев
Ясно 13 декабря в среду
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 13 декабря в среду
Утром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 13 декабря в среду
Днем 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Снег 13 декабря в среду
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Минск
Ясно 13 декабря в среду
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 13 декабря в среду
Утром -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Облачно 13 декабря в среду
Днем 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 13 декабря в среду
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

08/12 09/12
USD
59,295 -0,014  59,281
EUR
69,932 -0,289  69,643
UAH
21,856 +0,010  21,866
CZK
27,349 -0,124  27,224
AZN
34,879 -0,008  34,871
GBP
79,325 +0,729  80,053
AMD
12,213 +0,005  12,218
KZT
17,710 +0,015  17,725
KGS
84,928 +0,124  85,052
CNY
89,638 -0,060  89,578
MDL
34,374 -0,107  34,267
XDR
83,840 -0,126  83,714
JPY
52,655 -0,459  52,196
БВК
78,371 -0,258  78,113
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru