- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Рецепт белого хлеба

Опубликованно 26 Мая 2015, в 22:36


Время приготовления: 210 минут

Ингридиенты для приготовления
Вода 270 мл
Дрожжи 5 г
Сахар 20 г
Соль 5 г
Масло растительное 25 г
Мука пшеничная 520 г

Личные впечатления о рецепте
Этот простой рецепт выпечки белого хлеба, а самое главное натурального, подходит для всех хлебопечек с двумя лопатками для замеса теста (тестомесами). Рецепт успешно опробован на хлебопечках "SHG, "QUIGG.

Рецепт белого хлеба

http://www.youtube.com/embed/AP9ATONPzVg?feature=oembed

Перед закладкой ингредиентов в порядке указанном производителем, а это в первую очередь жидкие ингредиенты, а после все сухие, обратите внимание на положение лопаток для замеса теста. Они должны находиться параллельно друг к другу - это одно из условий хорошего замеса теста в хлебопечках с двумя тестомесами.

Закладка

- налить в мерный стакан 200гр. теплой воды, туда же добавить 1 ч. л сухих дрожжей и 1 ст. л сахара и дать настояться 5-10 минут ( до появления шапочки в мерном стакане). Через 10 минут вылить содержимое стакана в ведерко хлебопечки и добавить туда еще 70 мм воды

- масло, 1,5 ст. л

- мука, обязательно просеянная, 4 полных мерных стакана

- соль, 1ч. л

Выпекать Программой №1,"Обычный хлеб" или "Основной" размер 1кг, корочка СРЕДНЯЯ. Время выпечки 3 ч.30 мин.

Хлеб очень вкусный, с хрустящей корочкой, а самое главное натуральный, при малых затратах ингредиентов.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88799-recept-belogo-hleba.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.