NewsRbk.ru » Салат Купеческий с курицей

Салат Купеческий с курицей

Опубликованно 27 Июня 2015, в 17:56

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Ингридиенты для приготовления

Куриные грудки	1 шт.
Морковь	1 шт.
Лук	1 шт.
Зелёный горошек	200 гр
Майонез	40 гр
Соль	1 чайн.л.
Сахар	1 стол.л.
Уксус	1 стол.л.
Подсолнечное масло	1 стол.л.
Салат-латук	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Достойный салат для любого праздника и будней.
Вкусный и нежный салат из курицы, зеленого горошка, моркови и лука. Имеет сладковато-кисловатый привкус за счет замаринованного лука. Один из моих любимых новогодних салатов, который всегда съедается в первую очередь.

Салат Купеческий с курицей

Шаг 1. Подготовим ингредиенты для приготовления салата. Разморозим куриное филе. С зеленого горошка сольем рассол. Латук вымоем. Лук и морковь промоем и очистим от кожуры.

Шаг 2. Отварим и нарежем мелкими кусочками куриную грудку.

Шаг 3. Лук нарежем полукольцами.

Шаг 4. Замаринуем лук в сахаре и уксусе. Добавим в маринад полстакана кипятка. От этого лук потеряет свою горечь и приобретет сладковатый вкус.

Шаг 5. Морковь натрем на терке для приготовления корейской моркови.

Шаг 6. На подсолнечном масле подрумяним натертую морковь.

Шаг 7. Смешаем вместе курицу, морковь, лук, зеленый горошек, майонез и соль. Выложим массу на листья латука. Приятного аппетита!

С какими напитками употреблять: Чай, кофе

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88813-salat-kupecheskiy-s-kuricey.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.