NewsRbk.ru » Салат с картошкой фри и курицей

Салат с картошкой фри и курицей

Опубликованно 27 Июня 2015, в 17:57

Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты для приготовления

Куриное филе	150 гр
Картошка	2 шт.
Огурцы	2 шт.
Яйца	2 шт.
Укроп	пуч.
Зелёный лук	пуч.
Салат-латук	шт.
Майонез	40 гр
Соль	1 чайн.л.
Подсолнечное масло	50 мл

Личные впечатления о рецепте

Интересный салат с хрустящими ингредиентами.
Салат с картошкой фри и курицей получается очень сытным и вкусным. Салат прекрасно подойдет для праздничного стола. Важно запомнить, чтобы картофель фри оставался хрустящим, необходимо добавить его в салат непосредственно перед подачей на стол.

Салат с картошкой фри и курицей

Шаг 1. Подготовим продукты необходимые для приготовления салата. Овощи и зелень тщательно промоем.

Шаг 2. Сварим куриное филе с добавление 0,5 чайной ложки соли до готовности.

Шаг 3. Нарежем мелкой соломкой картофель.

Шаг 4. Начнем приготовление картофеля фри. Если нет специальной фритюрницы - поджарим картофель на сковороде на подсолнечном масле с добавлением соли. Жарить надо небольшими партиями, чтобы картофель лежал в один слой. У меня получилось 3 партии. Зажариваем картофель до желаемого цвета. Я люблю, чтобы картофель фри был хорошо поджаренным и хрустящим.

Шаг 5. Готовый картофель выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки подсолнечного масла.

Шаг 6. Вареное куриное филе нарежем на кусочки.

Шаг 7. Огурец нарежем соломкой.

Шаг 8. Яйца отварим и натрем на терке отдельно желток и белок.

Шаг 9. Нарезаем зеленый лук.

Шаг 10. Мелко шинкуем укроп.

Шаг 11. Смешиваем вместе картофель фри, огурец, половину белка и желтка, куриное филе, укроп и майонез.

Шаг 12. Салат украшаем листьями латука, посыпаем желтком, белком и зеленым луком. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88815-salat-s-kartoshkoy-fri-i-kuricey.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.