NewsRbk.ru » Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром в духовке

Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром в духовке

Опубликованно 15 Июля 2015, в 19:22

Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Баклажаны	2 шт.
Помидоры	2 шт.
Сулугуни	150 гр
Оливковое масло	2 стол.л.
Чеснок	1 зубч.
Перец	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу
Смесь трав	по вкусу
Базилик	20 гр
Петрушка	20 гр

Личные впечатления о рецепте

И готовиться быстро, и выглядит красиво и на вкус превосходно!
У вас нет баклажанов, помидор и сыра? Не верю! Летом у каждого найдется этот стандартный набор в холодильнике! Из них, обещаю, получится такая еда, что пальчики оближешь. А вот теперь… кладем перед собой этот кулинарный рецепт и начитаем готовить просто невероятно вкусную запеканку!

Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром в духовке

Шаг 1. Все быстро и очень просто! Заранее разогреваем духовку до 230°С.

Шаг 2. Баклажаны

Шаг 3. Баклажаны и помидоры разрезаем на достаточно тонкие кружочки.

Шаг 4. Чеснок не рубим мелко, как обычно, а режем очень крупно. Сыр сулугуни режем на тонкие ломтики. Берем жаропрочную посудину и выкладываем в неё овощи внахлест, чередуя баклажаны, помидоры и сыр. Хаотично добавляем чеснок, поливаем маслом, посыпаем перцем и сухими травками.

Шаг 5. Вот и все, теперь ставим эту красоту в духовку на 20 минут. Даже если аппетита у вас не было, поверьте, он появится от одного только аромата!

Шаг 6. Перед подачей просто необходимо добавить зеленого штриха и украсить блюдо базиликом или петрушкой.

Шаг 7. И вот перед Вами яркая летняя овощная запеканка. Честно – море удовольствия!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88829-zapekanka-iz-baklazhanov-s-pomidorami-i-syirom-v-duhovke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.