NewsRbk.ru » Куриные котлеты с кабачком цуккини

Куриные котлеты с кабачком цуккини

Опубликованно 15 Июля 2015, в 19:23

Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Куриное филе	300 гр
Цуккини	200 гр
Куриные яйца	1 шт.
Белый хлеб	50 гр
Морская соль	2 гр
Перец черный молотый	по вкусу
Растительное масло	2 стол.л.

Личные впечатления о рецепте

Для любителей легкой еды вкусные куриные котлетки!
Очень люблю куриные котлетки, приготовленные по кулинарному рецепту моей подруги. Котлеты из куриного филе с цукини получаются нежными и сочными. Я отношу их к категории низкокалорийной, а также детской еды.

Куриные котлеты с кабачком цуккини

Шаг 1. Ингредиенты

Шаг 2. Филе куриной грудки промываем в воде и обсушиваем бумажным полотенцем. Затем пропускаем его через мясорубку.

Шаг 3. Цукини очищаем от кожицы и семян, натираем на средней терке и отжимаем. Подсушенные ломтики белого хлеба измельчаем в крошку при помощи блендера.

Шаг 4. Куриное яйцо слегка взбиваем венчиком.

Шаг 5. Далее соединяем все компоненты котлет, перемешав и посыпав морской солью и черным молотым перчиком.

Шаг 6. Формируем из фарша небольшие котлетки и обжариваем их на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон на сильном огне.

Шаг 7. Время жарки каждой стороны составляет примерно 5 минут. Далее убавляем огонь и томим котлеты под крышкой в течение 3 минут.

Шаг 8. Котлеты из куриного филе с цукини готовы, подаем их на стол с картофельным пюре, отварным рисом или макаронами.

Шаг 9. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88848-kurinyie-kotletyi-s-kabachkom-cukkini.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.