NewsRbk.ru » Шампиньоны с сыром с голубой плесенью

Шампиньоны с сыром с голубой плесенью

Опубликованно 15 Июля 2015, в 19:26

Время приготовления: 20 мин

Ингридиенты для приготовления

Сыр с плесенью	70 гр
Шампиньоны	250 гр
Оливковое масло	5 мл

Личные впечатления о рецепте

Легкая теплая закуска к белому вину. Тонкий аромат грибов и сыра!
Легкий рецепт для быстрой закуски к белому вину. Идеальны слегка остывшие, когда сыр еще мягкий и тает во рту. Ожидание основного блюда пройдет очень незаметно, под впечатлением наслаждения от изысканного смешения вкуса грибов и сыра с благородной плесенью. Гурманы наверняка со мною согласятся и поддержат. Для хозяйки этот рецепт - находка, чтобы усладить голодные язычки нетерпеливых гостей. А для хозяина - это замечательная возможность похвалить свою находчивую супругу. Быстро, легко и очень вкусно. Подходит для любого фуршета, можно обойтись и без приборов.

Шампиньоны с сыром с голубой плесенью

Шаг 1. Состав очень простой: грибы, сыр и масло по желанию

Шаг 2. Шляпки грибов без ножек разложить в форме для запекания. Чтобы не использовать масло, воспользуйтесь пекарской бумагой.

Шаг 3. Сыр порезать на кусочки

Шаг 4. Заполнить шляпки сыром

Шаг 5. Выпекать в духовке в режиме горячего воздуха при температуре 200 гр. Если возьмете Рокфор, то он лучше подтает и немного растечется благодаря своей кремовой и нежной структуре.

Шаг 6. Предлагаю подать с грушей. Мне кажется, что сладковатый вкус очень даже будет к месту. Думаю, что можно и с дыней .... А Вы как считаете?

Рецептов наполненных и запеченых шампиньонов много. В том числе и у нас на сайте. Я хотела поделиться своим, тем, который радует гостей, но оставляет небольшое чувство голода .... Мммм ... основное блюдо впереди!!

С какими напитками употреблять: Легкое вино

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88871-shampinonyi-s-syirom-s-goluboy-plesenyu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.