Вечером в Москве: 
Шампиньоны с сыром с голубой плесенью
Поварёнок 3 уровня
463 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Быстро, просто, вкусно > Блюда за 30 минут |
| Добавлено: | 2015-07-15 19:26:04 |
| Время приготовления: | 20 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
Сыр с плесенью  |
70 гр |
| Шампиньоны |
250 гр |
| Оливковое масло |
5 мл |
Личные впечатления о рецепте
| Легкая теплая закуска к белому вину. Тонкий аромат грибов и сыра! Легкий рецепт для быстрой закуски к белому вину. Идеальны слегка остывшие, когда сыр еще мягкий и тает во рту. Ожидание основного блюда пройдет очень незаметно, под впечатлением наслаждения от изысканного смешения вкуса грибов и сыра с благородной плесенью. Гурманы наверняка со мною согласятся и поддержат. Для хозяйки этот рецепт - находка, чтобы усладить голодные язычки нетерпеливых гостей. А для хозяина - это замечательная возможность похвалить свою находчивую супругу. Быстро, легко и очень вкусно. Подходит для любого фуршета, можно обойтись и без приборов. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 162.5 гр |
| Калорийность: | 176.4 ккал |
| Белков: | 12.7 гр |
| Жиров: | 13.8 гр |
| Углеводов: | 0.9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
46 / 51 / 3 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Состав очень простой: грибы, сыр и масло по желанию
Шаг 2. Шляпки грибов без ножек разложить в форме для запекания. Чтобы не использовать масло, воспользуйтесь пекарской бумагой.
Шаг 3. Сыр порезать на кусочки
Шаг 4. Заполнить шляпки сыром
Шаг 5. Выпекать в духовке в режиме горячего воздуха при температуре 200 гр. Если возьмете Рокфор, то он лучше подтает и немного растечется благодаря своей кремовой и нежной структуре.
Шаг 6. Предлагаю подать с грушей. Мне кажется, что сладковатый вкус очень даже будет к месту. Думаю, что можно и с дыней .... А Вы как считаете?
Рецептов наполненных и запеченых шампиньонов много. В том числе и у нас на сайте. Я хотела поделиться своим, тем, который радует гостей, но оставляет небольшое чувство голода .... Мммм ... основное блюдо впереди!!
С какими напитками употреблять: Легкое вино
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
