NewsRbk.ru » Чешский чесночный суп с гренками

Чешский чесночный суп с гренками

Опубликованно 15 Июля 2015, в 19:52

Время приготовления: 40 мин

Ингридиенты для приготовления

Лук	1 шт.
Картошка	2 шт.
Чеснок	6 зубч.
Поваренная соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу
Майоран	по вкусу
Тмин	по вкусу
Яйца	1 шт.
Подсолнечное масло	по вкусу
Твёрдый сыр	150 гр

Личные впечатления о рецепте

Пикантный, ароматный, вкусный и легкий суп разнообразит ваше меню!
Рецепт чесночного супа присутствует во многих национальных кухнях, например в венгерской, чешской, польской... Попробуйте и вы его приготовить. Лично мне он очень пришелся по вкусу! Его приготовление не отнимет у вас много времени и сил, зато результат будет восхитительный! Ароматный, острый, но в то же время легкий супчик - просто пальчики оближете! Отлично подойдет для любителей острой еды, вегетарианцев и ... тех, кто боится вампиров!

Чешский чесночный суп с гренками

Шаг 1. Итак, лучок нарежьте кубиками и пассеруйте его в масле прямо в кастрюле.

Шаг 2. Картошку почистите, нарежьте на кубики и добавьте к луку. Теперь залейте овощи водой, приправьте их майораном и тмином по вкусу и варите.

Шаг 3. Когда картошка сварится, нужно добавить чеснок. Его нужно превратить в пюре с помощью давилки или пропустив через мясорубку.

Шаг 4. Теперь возьмите куриное яйцо, взбейте его и постепенно выливайте в суп, одновременно его помешивая.

Шаг 5. Подавать супчик нужно с гренками или сухариками, которые сверху посыпьте тертым твердым сыром. Гренки просто обжарьте в раст.масле до румяности.

Шаг 6. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88956-cheshskiy-chesnochnyiy-sup-s-grenkami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.