NewsRbk.ru » Суп с рисом в мультиварке

Суп с рисом в мультиварке

Опубликованно 15 Июля 2015, в 19:57

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Говядина	200 гр
Картошка	3 шт.
Морковь	1 шт.
Лук репчатый	2 шт.
Чеснок	3 зубч.
Рис	1 стак.
Фасоль	50 гр
Растительное масло	2 стол.л.
Томатная паста	2 стол.л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Полезный, питательный суп с большим содержанием белков!
На улочке похолодало, квартиры не прогрелись, и не смотря на то, что на календаре уже почти лето хочется горячего супчика. Такого не легкого, а сытного, согревающего. Поэтому сегодня у меня суп с говядиной, рисом, картофелем и фасолью. Для следящих за фигурой картофель можно убрать из списка ингредиентов ;)

Суп с рисом в мультиварке

Шаг 1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Включите мультиварку в режим жарка или выпечка, для разогрева.

Шаг 2. Почистите и измельчите лук и чеснок. Морковь натрите на крупной терке. Обжарьте на растительном масле в мультиварке до золотистого цвета.

Шаг 3. Когда зажарка будет готова, добавьте томатную пасту. Перемешайте и обжарьте еще минут пять.

Шаг 4. Затем добавьте лавровый лист и душистый перец. Потушите под закрытой крышкой пару минут, и выложите зажарку на тарелку.

Шаг 5. Почистите и нарежьте кубиками картофель. Залейте водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Рис промойте и тоже залейте водой.

Шаг 6. Промойте мясо, удалите лишние пленки, если имеются. Промойте фасоль. Сложите все в чашу мкльтиварки и залейте одним литром воды. Закройте крышку, варите в режиме суп один час. Через пол часа можно открыть крышку и собрать со стенок образовавшуюся пенку.

Шаг 7. По завершению программы, добавьте в чашу слитый картофель, промытый до прозрачной воды рис и зажарку. Закройте крышку и тушите еще в течение часа.

За это время мясо окончательно станет мягким и фасолька поразварится.

Шаг 8. Суп готов! Можно подавать на стол.

К этому супу я подаю сухарики, сметану, рубленую зелень. Тем, кто любит поострее, можно добавить жгучего перца.

Если вы станет варить такой суп с курицей, то закладывайте все ингредиенты одновременно и варите в течение часа. За это время курица и фасоль успеют приготовиться. Если у вас мультиварка со слабой мощностью, то может потребоваться чуть больше времени. Ориентируйтесь на готовность фасоли.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88982-sup-s-risom-v-multivarke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.