NewsRbk.ru » Перловка с тушенкой в мультиварке

Перловка с тушенкой в мультиварке

Опубликованно 15 Июля 2015, в 21:48

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Перловка	1 стак.
Вода	5 стак.
Лук репчатый	1 шт.
Морковь	1 шт.
Тушенка	335 гр
Перец черный молотый	по вкусу
Соль	по вкусу
Растительное масло	20 гр

Личные впечатления о рецепте

Кто сказал, что перловка -"шрапнель"? Это полезная для здоровья каша!
Каша основа здорового питания. А перловка, которая содержит огромный набор микроэлементов и витаминов, незаслуженно игнорируется хозяйками, в основном из-за долгого приготовления, как ее только не называли: «шрапнель», «болты», «дробь шестнадцать» и т.п.
Разваренная перловка очень вкусна, не говоря о том, что полезна. А если ее сварить с тушенкой и овощами...
Конечно, варить необходимо долго и перед варкой обязательно замочить (чтобы разбухала в воде не менее 8 часов)
Но, потом все труды окупаются вкусной, полезной кашей. Недаром перловка происходит от слова Перл (Жемчуг).

Перловка с тушенкой в мультиварке

Шаг 1. Ингредиенты

Шаг 2. Перловку. промыть и замочить, желательно на ночь.

Шаг 3. Лук нашинковать, морковь потереть на крупной терке.

Шаг 4. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить измельченные овощи.

Шаг 5. Выставить программу "Жарка", время установить 15 мин и обжарить овощи.

Шаг 6. К обжаренным овощам добавить тушенку

Шаг 7. Выложить крупу, не забыть посолить и поперчить.

Шаг 8. Вылить воду, лучше горячую.

Шаг 9. Выставить программу "Тушение", время 1 час 20 мин. Дать мультиварке выполнить программу.

Шаг 10. Когда чудо-кастрюля выполнит программу, не стоит торопиться и открывать крышку. Оставить на подогреве минимум на 30 мин. У меня получилось так, что каша оставалась на подогреве 3 часа, получилась прекрасная, распаренныя каша.

Шаг 11. Выкладываем кашу на тарелку, можно добавить зелени, а можно есть сытную, полезную кашу просто так.

С какими напитками употреблять: Любые напитки.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/89145-perlovka-s-tushenkoy-v-multivarke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.