NewsRbk.ru » Домашние сардельки » Версия для печати

Домашние сардельки

Опубликованно 15 Июля 2015, в 21:53

Время приготовления: 40 мин

Ингридиенты для приготовления

Личные впечатления о рецепте

Домашние сардельки

Шаг 1. Для начала подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2. Филе индейки нарежем небольшими кусочками и добавим в чашу блендера.

Шаг 3. Луч измельчим и добавим у мясу.

Шаг 4. Взобьём туда одно яйцо.

Шаг 5. Добавим сливочное масло, молоко, соль, перец и специи по вкусу.

Шаг 6. Всё взбиваем с помощью блендера до однородного состояния.

Шаг 7. Приступим к формированию сарделек. На небольшой кусочек пищевой плёнки выкладываем фарш по 1,5 ст. ложки.

Шаг 8. Затем заворачиваем и плотно скручиваем концы.

Шаг 9. Затем отвариваем сардельки в подсоленной воде с лавровым листом и перцем. Варим 15 минут.

Шаг 10. Далее на предварительно разогретую сковороду с подсолнечным маслом, выкладываем наши очищенные сардельки.

Шаг 11. И обжариваем их до золотистой корочки.

Шаг 12. Сардельки выкладываем на тарелку и подаём горячими. Домашние сардельки готовы. Приятного аппетита!!

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.