NewsRbk.ru » Чахохбили из курицы в мультиварке

Чахохбили из курицы в мультиварке

Опубликованно 15 Июля 2015, в 22:40

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Куриные ножки	1 кг
Помидоры	1 кг
Болгарский перец	2 шт.
Чеснок	4 зубч.
Лук репчатый	1 шт.
Зелень кинзы	1 пуч.
Петрушка	1 пуч.
Томатная паста	1 чайн.л.
Аджика	1 чайн.л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Шикарное грузинское блюдо для всей семьи
Оно представляет собой рагу из мяса, с добавлением разных овощей и приправ. В оригинале чахохбили готовят из мяса фазана, но достать его не так уж легко, поэтому я хочу предложить вам свой домашний рецепт чахохбили из курицы в мультиварке. Блюдо получается очень вкусным и сытным. На гарнир к чахохбили можно подать что угодно: картошку, кашу или макароны.

Чахохбили из курицы в мультиварке

Шаг 1. Подготавливаем все ингредиенты для нашего блюда.

Шаг 2. Порционные кусочки курицы вымыть, посолить и обжарить в МВ в режиме «выпечка» или "жарка" по 15 минут с каждой стороны (у меня "выпечка"). Я обжариваю без масла, курица при жарке выделит достаточное количество сока и будет обжариваться в собственном соку.

Шаг 3. Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 4. Болгарский перец нарезаем соломкой.

Шаг 5. Помидор очищаем от кожицы и нарезаем кубиками. Далее разводим в воде томатную пасту и аджику, добавить измельченный чеснок.

Шаг 6. Мелко нарезаем кинзу и петрушку.

Шаг 7. Лук отправляем в МВ и обжариваем вместе с курицей 5 мин.

Шаг 8. На обжаренную курицу выложить слоями овощи: болгарский перец.

Шаг 9. Далее выкладываем помидор.

Шаг 10. Вливаем томатную смесь сверху всех ингредиентов.

Шаг 11. Добавляем соль, перец и любимые приправы. Закрываем крышку, ставим режим "тушения" на 1 ч.

Шаг 12. За 5-10 мин до окончания приготовления высыпаем рубленную зелень и опять закрываем крышку.

Шаг 13. Чахохбили из курицы в мультиварке получилось очень вкусное и ароматное.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/89263-chahohbili-iz-kuricyi-v-multivarke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.