NewsRbk.ru » Говядина в соевой глазури со стручковой фасолью

Говядина в соевой глазури со стручковой фасолью

Опубликованно 1 Мая 2015, в 07:08

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Говядина	1 кг
Соевый соус	6 ст. л.
Уксус	6 ст. л.
Масло растительное	4 ст. л.
Перец черный	по вкусу
Перец красный жгучий	шт
Фасоль стручковая	400 г

Личные впечатления о рецепте

Рецепт был найден на просторах Интернета. Готовится мясо очень быстро, получается очень ароматным, с приятной горчинкой. Стручковая фасоль очень хорошо сочетается с говядиной.

Говядина в соевой глазури со стручковой фасолью

Мякоть говядины очистить от пленок и сухожилий. Порезать полосочками. Хорошо поперчить и перемешать.

Разогреть растительное масло и обжарить мясо на большом огне до румяной корочки, постоянно помешивая (крышкой не закрывать!)

Горький перец порезать небольшими кубиками.

Приготовим соус: смешать растительное масло, уксус, соевый соус и добавить порезанный горький перец. Дать постоять минут 30.

К обжаренному мясу добавим фасоль и, постоянно мешая, обжарим минут 5-7.

Выливаем соус. Хорошо перемешиваем мясо, накрываем крышкой, огонь убавляем и готовим 10 мин, периодически мешая.

Прошу к столу!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5744

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/8929-govyadina-v-soevoy-glazuri-so-struchkovoy-fasolyu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.