NewsRbk.ru » Салат с королевскими креветками

Салат с королевскими креветками

Опубликованно 25 Июля 2015, в 12:14

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Креветки	10 шт.
Твёрдый сыр	50 гр
Белый хлеб	3 ломт.
Мёд	2 стол.л.
Лимонный сок	2 чайн.л.
Чеснок	2 зубч.
Оливковое масло	2 стол.л.
Майонез	3 стол.л.
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Изысканный салат с креветками для настоящих гурманов.
Несмотря на небольшое количество ингредиентов, салат очень вкусный, лёгкий, изысканный. Любители креветок обязательно оценят и полюбят этот салат.

Салат с королевскими креветками

Шаг 1. Подготавливаем необходимые продукты.

Шаг 2. Чеснок мелко нарезаем.

Шаг 3. Добавляем к столовой ложке оливкового масла чеснок, оставляем полученную смесь на час. Спустя час процеживаем через сито, получаем чесночное масло.

Шаг 4. Выжимаем лимонный сок.

Шаг 5. К креветкам добавляем 1.5 чайные ложки лимонного сока, две столовые ложки мёда, столовую ложку оливкового масла, чёрный молотый перец, солим. Перемешиваем аккуратно, и оставляем на полчаса.

Шаг 6. Хлеб нарезаем на кубики, со стороной 1.5 см. Обжариваем на чесночном масле до румяной корочки. Затем 10 минут подсушиваем в духовке при 160 градусах.

Шаг 7. Замаринованные креветки обжариваем до румяной корочки. В течение 2-3 минут.

Шаг 8. Сыр натираем на мелкой тёрке.

Шаг 9. Перемешиваем сухарики с майонезом/соусом. Выкладываем листья салата на тарелку, в середину выкладываем чесночные сухарики, посыпаем сыром, украшаем креветками. Кушать свежим, пока сыр не подсох и сухарики не потеряли хрустящие свойства.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/89496-salat-s-korolevskimi-krevetkami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.