NewsRbk.ru » Блинный торт с грибами и курицей

Блинный торт с грибами и курицей

Опубликованно 25 Июля 2015, в 12:15

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Молоко	250 мл
Пшеничная мука	100 гр
Яйца	2 шт.
Соль	чайн.л.
Сахар	1 чайн.л.
Майонез	30 гр
Куриные грудки	1 шт.
Шампиньоны	120 гр
Плавленый сыр	1 шт.
Петрушка	пуч.

Личные впечатления о рецепте

Порадуй гостей вкусным блинным тортиком с грибами
Блинный торт с грибами получается невероятно нежным, а отварная куриная грудка в начинке добавляет торту тонкого вкуса. В приготовлении начинки не используется лук и это делает его тающим во рту.

Блинный торт с грибами и курицей

Шаг 1. Для приготовления блинного торта с грибами подготовим следующие ингредиенты: молоко, муку, яйца, соль, сахар, майонез, куриную грудку, шампиньоны, плавленый сыр, петрушку и подсолнечное масло.

Шаг 2. Разобьем в миску яйца.

Шаг 3. Добавим к яйцам сахар и соль. Теперь надо взбить с помощью венчика содержимое нашей миски. Также для этой цели можно использовать миксер.

Шаг 4. Добавим к яйцам молоко.

Шаг 5. По чуть-чуть вводим к яйцам и молоку муку.

Шаг 6. Добавим 2 столовых ложки подсолнечного масла. Тесто на блины готово.

Шаг 7. Начинаем жарить блины на среднем огне на подсолнечном масле. Выпекаем не слишком тонкие блины.

Шаг 8. Жарим блины с двух сторон до золотистого цвета. У меня получилось 11 блинов.

Шаг 9. После приготовления блинов приступим к подготовке начинки для торта. Для этого нарезаем шампиньоны небольшими кусочками.

Шаг 10. Обжариваем грибы на подсолнечном масле до золотистого цвета и полного испарения воды.

Шаг 11. Отвариваем и нарезаем на небольшие кусочки куриную грудку.

Шаг 12. Смешиваем обжаренные грибы и куриную грудку.

Шаг 13. Плавленный сыр натираем на мелкой терке.

Шаг 14. Приступим к созданию торта. Кладем блин и смазываем его майонезом.

Шаг 15. Наносим на блин смесь из куриной грудки и грибов.

Шаг 16. Сверху посыпаем натертым сыром.

Шаг 17. Таким образом выкладываем все блины. Верх торта присыпаем натертым сыром и украшаем петрушкой. Блинный торт с грибами готов. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/89506-blinnyiy-tort-s-gribami-i-kuricey.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.