NewsRbk.ru » Манник на кефире в мультиварке

Манник на кефире в мультиварке

Опубликованно 25 Июля 2015, в 13:24

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Манка	1 стак.
Кефир	1 стак.
Сахар	1 стак.
Сливочное масло	80 гр
Яйца	1 шт.
Изюм	по вкусу
Ванильный сахар	1 пак.
Сода пищевая	1 чайн.л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Легкая, вкусная и полезная выпечка на каждый день!
Существует много разных рецептов манника. Предлагаю вариант приготовления манника в мультиварке, очень простой и вкусный. На этот раз я еще добавила в манник изюм для разнообразия. Правда на большую семью надо увеличить количество ингредиентов вдвое)

Манник на кефире в мультиварке

Шаг 1. Основные ингредиенты

Шаг 2. Яйца взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром (можно миксером)

Шаг 3. Влить кефир, растопленное масло, добавить манную крупу, промытый и ошпаренный кипятком изюм и соду. Все хорошо размешать. Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 (тесто загустеет)

Шаг 4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, можно присыпать манной крупой

Шаг 5. Перекладываем смесь в чашу. Устанавливаем режим "Выпечка" примерно на 60-70 минут, в зависимости от мощности мультиварки

Шаг 6. После сигнала перекладываем манник на блюдо при помощи корзины - пароварки и подаем к столу. По желанию верх можно смазать любым кремом для выпечки

Можно выпекать сразу после замеса теста, тогда манник будет с крупинками, которые характерны именно для этой выпечки. А еще в пост, да и просто по желанию, яйцо можно не добавлять.

С какими напитками употреблять: С чаем, кофе, молоком, компотом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/89559-mannik-na-kefire-v-multivarke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.